Thomas HohnGladbacher Straße 13Tel.: +49 (0) 2163 - 32 63 041366 SchwalmtalMail: info@bonfit-partyservice.deGastronomie auf Touren
bon fit
Gastronomie auf Touren
Landsknechtmahl
Nimb die Finger unnd issallerlay VischenAin guot kräfftiges süpplin in brodt gefilltAyren und wildbretvon zam vögelinZuckerwerck
Steynbrodt mite vil guet gruibenschmaltz(Steinbrotfladen mit Griebenschmalz)Visch bastetten mite würtzkreutterrughenthaler mete zitron-pfeffer in Butter anprenzt(Pastete verschiedener Räucherfische mit Roggentalern und Zitronenpfeffer)ain vil würtzig linsen-süpplin(feurige Linsensuppe)Ain hoflich ezzen vonn ayren(Eiteigtaschen mit Wild gefüllt)Henner in salse von rothem weinin buttern anprenzt probstsemelweißkraut mite swinespec(Rotweinhähnchen, in Butter gebratenes Weißbrot und Weißkraut mit Speck)eyn gout spise von Bire und Epfelemete zuckere und zimt(eine Speise aus Äpfeln und Birnen)